Skip to content

ยินดีต้อนรับ

เวลาทำการ 08:30 - 16:30 น. ในวันและเวลาราชการ วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 08:30 - 16:30 น. ตามปฏิทินการศึกษา

สำนักงานคณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ตั้งอยู่ที่ อาคารเรียนรวมและปฏิบัติการเทคโนโลยีสารสนเทศ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี 272 หมู่ 9 ตำบลขุนทะเล อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84100

ติดต่อเรา

อีเมล : sci@sru.ac.th
โทรศัพท์ : 077-913-366
ที่ตั้ง : อาคารเรียนรวมและปฏิบัติการเทคโนโลยีสารสนเทศ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี 272 หมู่ 9 ตำบลขุนทะเล อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84100

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ขอแสดงความยินดีอย่างยิ่งแก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พราวตา จันทโร อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในโอกาสได้รับหนังสือสำคัญอนุสิทธิบัตรการสั่งจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา ผลงานนวัตกรรมอาหารแปรรูป จำนวน 2 ผลงาน ได้แก่:

  • “หอยแครงสามรสคลุกสมุนไพร และกรรมวิธีการผลิต” (เลขที่อนุสิทธิบัตร 2003000477)

  • “หอยแครงรสต้มยำคลุกสมุนไพร และกรรมวิธีการผลิต” (เลขที่อนุสิทธิบัตร 2003000478)

การคว้าอนุสิทธิบัตรในครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับ “หอยแครง” ซึ่งเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจขึ้นชื่อของจังหวัดสุราษฎร์ธานี พร้อมทั้งยังตอบสนองต่อเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs) ในหลายมิติ ได้แก่:

  • SDG 1: No Poverty (ขจัดความยากจน) & SDG 8: Decent Work and Economic Growth (การงานที่ดีและเศรษฐกิจที่เติบโต): ยกระดับรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยแครงและชุมชนท้องถิ่น ผ่านการสร้างนวัตกรรมแปรรูปสินค้า เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และขยายโอกาสสู่ตลาดเชิงพาณิชย์

  • SDG 9: Industry, Innovation, and Infrastructure (อุตสาหกรรม นวัตกรรม และโครงสร้างพื้นฐาน): ส่งเสริมการใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหาร (Food Innovation) เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปในระดับภูมิภาค

  • SDG 12: Responsible Consumption and Production (การผลิตและการบริโภคที่รับผิดชอบ): พัฒนากรรมวิธีการผลิตที่ถูกสุขอนามัย ลดการสูญเสียของวัตถุดิบสดในท้องถิ่น และใช้วัตถุดิบสมุนไพรธรรมชาติเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มุ่งมั่นที่จะเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนงานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืนสืบไป

Back To Top